醬燒魚

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份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

魚片 2片
魚丸 10顆左右
薑片 約6片
蒜頭 約5顆
醬油 3大匙
6大匙
  • 1先用油將薑片及蒜頭略爆香,再加入醬油、糖,香味出來後加入約2碗水。
  • 2待滾後,再放入魚片及魚丸
  • 3待湯汁快吸乾時即完成!

小撇步

水可以用米酒代替

2015/11/04 發表 1,093 瀏覽

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