南瓜軟餅(烤箱版) 分享傳送傳送列印 Shari Wu 31 食譜 73 粉絲 追蹤 180 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 秋天就是南瓜的季節，南瓜富含多種營養素，我就不多贅說，此南瓜餅偏軟，小小孩吃也OK！ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 栗子南瓜 250G 中筋麵粉 25G 太白粉 15G 煉奶 20G 1 將南瓜去皮去籽蒸熟，蒸熟後烤箱預熱200，南瓜壓泥加入煉奶攪拌，在加入中粉及太白粉，全程使用飯匙，不要用手，會太黏，會想翻桌。 2 用飯匙挖適量南瓜泥鋪在烘焙紙上在壓扁，約可做6-7片，放入烤箱200/10分，拿出翻面再烤8-10分。 小撇步 我用的是栗子南瓜水分比台灣的南瓜少，如是用台灣的，那粉量要自行增加。 此配方無添加糖，如喜歡甜者，可自行添加。 2015/11/04 發表 3,913 瀏覽
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