「輕鬆做被秒殺」可樂雞翅 Winnie

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用可樂煮的雞翅肉質非常軟嫩,加上搭配黑豆蔭油讓味道更香濃喔!(我們家使用的是禾松的蔭油,是在全聯買的)

份量
3 人份
食材
雞翅
350克
蒜頭
5顆
調味料
可樂
300cc
米酒
1大匙
蔭油(醬油)
2大匙
  • 1
    將所有材料備齊
  • 2
    蒜頭下鍋爆香
  • 3
    接著下雞翅
  • 4
    加入蔭油(醬油)兩大匙
  • 5
    倒入可樂300cc
  • 6
    蓋上鍋蓋開中小火悶煮(約10~15分鐘)
  • 7
    倒入米酒後開中火收汁
  • 8
    完成
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小撇步

醬油的鹹度跟甜度可依個人喜好選擇,因為可樂本身已有很多糖分,所以建議大家不要再選擇偏甜的醬油喔~

2015/11/03 發表 5,445 瀏覽
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今天晚上我也要來試做!

3 years ago