榴槤酥

50 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

我很喜歡吃榴槤的食品,所有一看到網上有榴槤酥的教學,我就立刻嘗試做了。成品不錯喔,比想像中容易😁

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

急凍酥皮 1 塊
吉士粉 2 茶匙
榴槤 2-3 瓣
雞蛋 1-2 隻
  • 1 把急凍酥皮拿出室溫解凍,備用。把蛋白和蛋黃分開。
  • 2 榴槤去核,把榴槤肉和吉士粉拌勻。
  • 3 用圓形模具壓出酥皮形狀,在一面掃上蛋白。於掃上蛋白的一面,在中央放入榴槤肉,然後把酥皮對折。
  • 4 放兩面表面掃上蛋黃。烤箱要先預熱,放入烤箱中用200℃焗15分鐘,直至表面變得金黃。
贊助
2015/11/03 發表 1,364 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

什麼事吉士粉?

1 年前