西芹雙菇

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這道料理顏色除了討喜外、也清爽可口家中有素食者也可食用。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

西芹 170克
金針菇 60公克
香菇 60公克
紅黃椒片 40公克
木耳絲 10公克
薑片 10公克
  • 1 先將西芹汆燙一下後備用
  • 2 在爆香薑片後
  • 3 下所有材料後炒熟後加入調味料後就可起鍋。
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小撇步

西芹要燙前,先拿刨刀削一下外表的粗絲會更好吃喔!

2015/12/15 發表 1,092 瀏覽

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