西芹雙菇

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西芹雙菇

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這道料理顏色除了討喜外、也清爽可口家中有素食者也可食用。

份量4人份烹調時間10分鐘

食材

西芹 170克

金針菇 60公克

香菇 60公克

紅黃椒片 40公克

木耳絲 10公克

薑片 10公克

1先將西芹汆燙一下後備用
2在爆香薑片後
3下所有材料後炒熟後加入調味料後就可起鍋。

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小撇步

西芹要燙前，先拿刨刀削一下外表的粗絲會更好吃喔!

2015/12/15 發表

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