簡易油蔥
簡易油蔥
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食材
蔥
適量
薑泥
3-4片
鹽巴
適量
油
2-3大匙
-
1蔥洗淨，晾乾，切細粒。
-
2將薑泥、蔥花、鹽巴放置玻璃容器。
-
3熱鍋放入油，出現油紋（不要熱至冒煙）即可沖入玻璃容器內，用筷子拌勻。
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小撇步
放置冰箱內可以冷藏約5-6天