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ladyn
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迷你山形牛奶吐司

迷你山形牛奶吐司

描述

其實放入麵包機弄麵團,

20 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 其實放入麵包機弄麵團, 第一次發酵

  • 打打打氣出來, 摺三摺. 每個麵團60g, 弄平, 以捲毛巾方式放入18*8*5.5 (1lb) 焗盤進行第二次發酵. 剩餘麵團個別一粒粒做餐包

  • 放入焗爐預熱190oC, 放入進行oven spring (好重要架), 5分鐘轉180oC再焗10分鐘.

  • 記住馬上將麵包從模拿出來呀!!!

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