迷你山形牛奶吐司


ladyn
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跟著做

其實放入麵包機弄麵團,

份量
2 人份
時間
180 分鐘
食材
  • 1
    其實放入麵包機弄麵團, 第一次發酵
  • 2
    打打打氣出來, 摺三摺. 每個麵團60g, 弄平, 以捲毛巾方式放入18*8*5.5 (1lb) 焗盤進行第二次發酵. 剩餘麵團個別一粒粒做餐包
  • 3
    放入焗爐預熱190oC, 放入進行oven spring (好重要架), 5分鐘轉180oC再焗10分鐘.
  • 4
    記住馬上將麵包從模拿出來呀!!!
2015/11/01 發表 1,594 瀏覽
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ladyn
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