高麗菜蛤蜊

100 留言 0
1 人跟著做 Thumb 94510fd628d2e25a

作法簡單又好吃

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

高麗菜 約1/4顆
蛤蜊 1斤
蒜末 2-3個
薑絲 適量
約2大匙
  • 1 蛤蜊加水加一匙鹽吐沙
  • 2 高麗菜洗淨切小條狀,放在大碗公裡面。(切小比較能塞多點菜,因為煮熟後體積會小很多)
  • 3 蛤蜊吐沙好洗淨放在高麗菜上面,加上蒜末及薑絲,加入2大匙的米酒。(這次忘記放薑絲所以蒜末放多了一些)
  • 4 電鍋加一杯水,將食材放入蒸煮。待電鍋跳起來,悶10分鐘即可。
贊助

小撇步

1.蛤蜊新鮮是好吃秘訣喔!

2015/11/01 發表 2,382 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣