創意豆腐春卷

這是收音機聽來的一道菜，真是夠有創意，豆腐與起司的組合，花生與糖粉一起湊熱鬧，淡淡的甜，微微的鹹，據說是宜蘭某家餐廳的手作料理，新鮮東西，豈可不試。味道還真不錯，酥脆的春卷，已經吸引人，看似突兀的餡料，吃來卻十分的和諧。