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Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

麻油雞飯

麻油雞飯

描述

天氣涼了,好久沒有煮麻油雞了,今天用電子鍋煮麻油雞飯喔!

148 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 冷鍋下麻油以中火煸香薑片

    冷鍋下麻油以中火煸香

  • 煸香薑片之後下雞腿肉塊

    煸香片之後下雞腿肉塊

  • 雞腿肉外表變色後加入兩杯白米下去炒一炒

    雞腿肉外表變色後加入兩杯白米下去炒一炒

  • 之後加入兩米杯的料理米酒下去煮滾

    之後加入兩米杯的料理米酒下去煮滾

  • 移至電子鍋煮飯

    移至電子鍋煮飯

  • 電鍋跳起來即可

    電鍋跳起來即可

小撇步

因為還要配菜所以麻油雞飯我沒有調味,單吃麻油雞飯的朋友不要忘記調味喔!

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Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 賴燕玲
    賴燕玲

    請問一鍋到底,要用酒:水=1:1,要用熱水還是冷水比較好?

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