麻油雞飯
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天氣涼了，好久沒有煮麻油雞了，今天用電子鍋煮麻油雞飯喔！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
去骨雞腿肉
一片
老薑
數片
白米
2米杯
料理米酒
2米杯
麻油
適當
-
1冷鍋下麻油以中火煸香薑片 -
2煸香薑片之後下雞腿肉塊
-
3雞腿肉外表變色後加入兩杯白米下去炒一炒
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4之後加入兩米杯的料理米酒下去煮滾
-
5移至電子鍋煮飯
-
6電鍋跳起來即可
小撇步
因為還要配菜所以麻油雞飯我沒有調味，單吃麻油雞飯的朋友不要忘記調味喔！