芝士焗薯仔

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我在facebook見到一段影片教學,好像不是太難就跟著做了。
味道還不錯,就在這裡跟大家分享一下☺️

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

薯仔 1隻
芝士碎 跟隨自己的喜好
雞蛋 1隻
煙肉 1塊
少量
  • 1 把煙肉和葱切碎,再用叉在薯仔上插4-5下
  • 2 再沾濕一張廚房用的紙。用已濕掉的廚房紙包住薯仔,再放入微波爐加熱大約4-5分鐘。
  • 3 拿出來以後就把薯仔横放,用刀切開薯仔的上蓋(大約4分之1)。再用匙把中心的肉挖出
  • 4 在薯仔中心先灑上芝士碎,再打一隻蛋進出。上面再灑上煙肉碎和葱
  • 5 用錫箔紙包起薯仔的下方再放進已經預熱好的焗爐。(200℃,15分鐘)
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小撇步

我個人比較喜歡用Mozzarella的芝士,但是記住Mozzarella的芝士有分不同做法用的芝士喔

2015/10/30 發表 2,139 瀏覽

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