芝士焗薯仔
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1 把煙肉和葱切碎，再用叉在薯仔上插4-5下
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2 再沾濕一張廚房用的紙。用已濕掉的廚房紙包住薯仔，再放入微波爐加熱大約4-5分鐘。
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3 拿出來以後就把薯仔横放，用刀切開薯仔的上蓋(大約4分之1)。再用匙把中心的肉挖出
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4 在薯仔中心先灑上芝士碎，再打一隻蛋進出。上面再灑上煙肉碎和葱
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5 用錫箔紙包起薯仔的下方再放進已經預熱好的焗爐。（200℃，15分鐘）
小撇步
我個人比較喜歡用Mozzarella的芝士，但是記住Mozzarella的芝士有分不同做法用的芝士喔
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