金沙蝦球

117 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蝦子 5隻
鹹鴨蛋 1
大蒜苗 少許
  • 1 先將蝦子去殼開背備用, 再來將鹹鴨蛋去殼並把蛋黃與蛋白分開, 取蛋黃壓成泥狀再加入適當的蛋白
  • 2 接下來就準備下鍋, 先將蝦子下鍋稍微煎一下, 再加入適當的油, 再將壓成泥的鹹鴨蛋炒到起泡, 再加入蝦子一起拌炒, 炒到鍋面微乾皆可起鍋
  • 3 將大蒜苗以斜刀切, 鋪盤子底部,再將蝦子擺在上放即可
贊助
2015/10/30 發表 2,120 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣