味噌鮭魚 列印 傳送 分享 傳送 278 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 重口味的鹹香超下飯 份量2人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 鮭魚 一塊 蔥花 酌量 醃料 味噌 一茶匙 米酒 酌量 糖(依味噌鹹度調整) 酌量 1 味噌跟米酒拌勻。 鮭魚切塊 讓鮭魚跟醃料混合一起醃20分鐘。 2 放油，魚皮朝下煎香，再慢慢翻每一面。 3 怕太鹹可加一些米酒跟糖調整味道，起鍋前1分放蔥花拌炒，裝盤，完成。 贊助 2015/10/30 發表 4,655 瀏覽
1 味噌跟米酒拌勻。 鮭魚切塊 讓鮭魚跟醃料混合一起醃20分鐘。
2 放油，魚皮朝下煎香，再慢慢翻每一面。
3 怕太鹹可加一些米酒跟糖調整味道，起鍋前1分放蔥花拌炒，裝盤，完成。
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