味噌鮭魚


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重口味的鹹香超下飯

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
一塊
酌量
醃料
一茶匙
酌量
  • 1
    味噌跟米酒拌勻。 鮭魚切塊 讓鮭魚跟醃料混合一起醃20分鐘。
  • 2
    放油,魚皮朝下煎香,再慢慢翻每一面。
  • 3
    怕太鹹可加一些米酒跟糖調整味道,起鍋前1分放蔥花拌炒,裝盤,完成。
2015/10/30 發表 4,784 瀏覽
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