青蔥炒弧瓜

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食材

花弧瓜 1顆
青蔥 4根
  • 1花弧瓜切條狀;青蔥切段
  • 2炒鍋熱油爆香青蔥至稍微焦香,放入弧瓜,加入適量的水,再依個人喜歡放入鹽巴味素後蓋上悶到弧瓜稍微呈透明狀,再翻炒起鍋盛盤
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小撇步

覺得這樣太單調可以放蝦米一起爆香,吃起來味道也很棒喔!

2015/10/29 發表 1,671 瀏覽

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