香料烤薯條
描述
外皮很酥脆，裏頭鬆鬆軟軟還冒著熱煙，搭配啤酒真是太讚！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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從冷水中取出，擦乾
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烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
小撇步
香料的選擇可依個人喜好調整。
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