蕃茄炒蛋@美麗人妻Selina Wu
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1 蕃茄洗淨切塊、雞蛋打成蛋液、蔥切蔥花、蒜切末備用。 -
2 熱鍋熱油放入蛋液，炒至8分熟盛起備用。
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3 同鍋放入蒜末爆香。
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4 再放入蕃茄塊翻炒。
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5 加入蕃茄醬續炒。
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6 少許水翻炒。
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7 以太白粉水勾薄欠。
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8 同鍋放入蛋，均勻翻炒調味，盛盤後放上蔥花即可。
小撇步
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