蕃茄炒蛋@美麗人妻Selina Wu
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熱量
食材
牛蕃茄
2顆
雞蛋
3個
蒜
3顆
蔥
1/2根
調味料
鹽
適量
蕃茄醬
2匙
糖
少許
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1蕃茄洗淨切塊、雞蛋打成蛋液、蔥切蔥花、蒜切末備用。 -
2熱鍋熱油放入蛋液，炒至8分熟盛起備用。
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3同鍋放入蒜末爆香。
-
4再放入蕃茄塊翻炒。
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5加入蕃茄醬續炒。
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6少許水翻炒。
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7以太白粉水勾薄欠。
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8同鍋放入蛋，均勻翻炒調味，盛盤後放上蔥花即可。
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