古早味蛋餅
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有 2 人跟著做
外面的蛋餅皮一直吃不習慣～
自己動手做做看🤗
調配的比例因為比較軟Q̆̈口感家人都喜歡💕
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
太白粉
1匙
中筋麵粉
2匙
水
3.5匙
蔥花
依各人喜好
胡椒粉
可加可不加
雞蛋
1
鹽
少許
-
1照比例加入碗後攪拌均勻後即可倒入鍋中煎煮（油不用多）
-
2皮還沒煎熟把打散雞蛋加鹽後直接倒入，覺得皮成形後可直接翻面繼續煎，蛋熟了就可以起鍋！在依各人喜好想加醬油膏或番茄醬、胡椒粉都可以噢～下次要試試看加玉米起司🤔