古早味蛋餅

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外面的蛋餅皮一直吃不習慣~
自己動手做做看🤗
調配的比例因為比較軟Q̆̈口感家人都喜歡💕

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

太白粉 1匙
中筋麵粉 2匙
3.5匙
蔥花 依各人喜好
胡椒粉 可加可不加
雞蛋 1
少許
  • 1 照比例加入碗後攪拌均勻後即可倒入鍋中煎煮(油不用多)
  • 2 皮還沒煎熟把打散雞蛋加鹽後直接倒入,覺得皮成形後可直接翻面繼續煎,蛋熟了就可以起鍋!在依各人喜好想加醬油膏或番茄醬、胡椒粉都可以噢~下次要試試看加玉米起司🤔
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2015/10/28 發表 6,242 瀏覽

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