百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彩豊食品行蜜雪廚房
6 食譜 22 粉絲

麻花起司蔥ㄚ胖

麻花起司蔥ㄚ胖
20 說讚

份量

8 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 將麵包體的材料混和攪拌均勻至有筋性,即可進行基本發酵60分鐘

  • 將麵團分割成每個,60g,在進行2次發酵30分鐘

  • 發酵完的麵團,即可進行整型,將麵團桿開翻面,(使用3折法包餡)在約中間的地方包入花與起司,由上往中間麵團包起,再放入花與起司在由下往上折起,取中間畫2刀再用綁辮子的方式整形成麻花狀,放入模型中

  • 將編好的麻花起司ㄚ胖,進行最後一次發酵60分鐘

  • 以上下火210/200,進行烘烤約18分鐘,即完成

2,563 瀏覽
avatar
彩豊食品行蜜雪廚房 6 食譜 22 粉絲

彩豊食品行蜜雪廚房是位於雲林斗六的廚藝教室及食材器材販售供應平台,歡迎大家一起來玩烘焙,樂烘焙吧! 彩豊食品行提供各式各樣烘焙食材及器具販售哦!新品及課程可以點www.facebook.com/tsaifongfood 加入LINE生活圈ID: @cmz5185r (要從@開始KEY IN哦!)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 蒸蛋 白菜滷 糖醋排骨 義大利麵 滷肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 地瓜 茄子 炒飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 番茄 四季豆 花椰菜 家常菜 湯麵 香菇雞湯 低脂高蛋白 粽子 早餐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 餅乾 排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 台式泡菜 酸辣湯 菠菜 高麗菜 豆腐 竹筍 打拋豬 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜飯 杏鮑菇 糖葫蘆 雞胸肉 瓜仔肉 玉米濃湯 小黃瓜 金針菇 雞湯 三杯雞