白酒蘑菇雞肉義大利麵

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清淡又爽口的雞肉義大利麵! 作法簡單又不油膩!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

義大利麵 半包
蘑菇 一盒
番茄 一顆
洋蔥 一顆
雞胸肉 一碗
調味料
白酒 兩杯
義大利麵醬 一罐
義大利香料 少許
大蒜 三片
  • 1 準備食材
  • 2 通通切好。雞肉可以切成絲。切的同時可以煮義大利麵。
  • 3 我本身煮東西比較少用油,所以直接以義大利麵醬跟蒜頭爆香。之後加入洋蔥,雞肉,蘑菇及番茄。炒一炒,直到顏色都均勻為止。
  • 4 加入兩杯白酒,悶個幾分鐘再把預先煮好的義大利麵放進料裡。攪拌均勻。
  • 5 完成!
  • 6 最後在上面灑點義大利香料就好嘍!
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2015/10/28 發表 1,164 瀏覽

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