白酒蘑菇雞肉義大利麵

1 準備食材

2 通通切好。雞肉可以切成絲。切的同時可以煮義大利麵。

3 我本身煮東西比較少用油，所以直接以義大利麵醬跟蒜頭爆香。之後加入洋蔥，雞肉，蘑菇及番茄。炒一炒，直到顏色都均勻為止。

4 加入兩杯白酒，悶個幾分鐘再把預先煮好的義大利麵放進料裡。攪拌均勻。

5 完成!

6 最後在上面灑點義大利香料就好嘍!