白酒蘑菇雞肉義大利麵
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1準備食材 -
2通通切好。雞肉可以切成絲。切的同時可以煮義大利麵。
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3我本身煮東西比較少用油，所以直接以義大利麵醬跟蒜頭爆香。之後加入洋蔥，雞肉，蘑菇及番茄。炒一炒，直到顏色都均勻為止。
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4加入兩杯白酒，悶個幾分鐘再把預先煮好的義大利麵放進料裡。攪拌均勻。
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5完成!
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6最後在上面灑點義大利香料就好嘍!
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