白酒蘑菇雞肉義大利麵
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清淡又爽口的雞肉義大利麵! 作法簡單又不油膩!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
義大利麵
半包
蘑菇
一盒
番茄
一顆
洋蔥
一顆
雞胸肉
一碗
調味料
白酒
兩杯
義大利麵醬
一罐
義大利香料
少許
大蒜
三片
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1準備食材 -
2通通切好。雞肉可以切成絲。切的同時可以煮義大利麵。
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3我本身煮東西比較少用油，所以直接以義大利麵醬跟蒜頭爆香。之後加入洋蔥，雞肉，蘑菇及番茄。炒一炒，直到顏色都均勻為止。
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4加入兩杯白酒，悶個幾分鐘再把預先煮好的義大利麵放進料裡。攪拌均勻。
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5完成!
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6最後在上面灑點義大利香料就好嘍!
