辣味蘋果炸餛飩[中華一鍋]
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家中剩下的餛飩皮稍作改變就可以成為一道非常不錯的小點心,香酥外皮與鮮辣內餡,加上酸甜沾醬好吃不膩!
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食材
餛飩皮
約20張
洋蔥
1/4顆
肉末
200G
蘋果
小半顆
九層塔(韭菜花)
適量
調味
韓國辣椒醬
0.6大匙
糖
一小匙
米酒
一茶匙
沾醬
韓國辣椒醬
0.7茶匙
糖
少許
檸檬汁
適量
水
一大匙
-
1少許油爆香洋蔥 -
2加肉末炒至發白
-
3調味拌炒均勻
-
4關火後加入蘋果丁與九層塔末拌勻
-
5用餛飩皮包成你喜歡的形狀
-
6放入中溫油鍋,大火炸至金黃取出濾油
-
7沾醬拌勻
-
8沾食或淋在餛飩上都可以!
![[調味]拌炒均勻](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/592764/large_62cc6a5a9e64a4b8.jpg)
![[沾醬]拌勻](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/592763/large_543206ec9c50c02e.jpg)
