辣味蘋果炸餛飩[中華一鍋]

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家中剩下的餛飩皮稍作改變就可以成為一道非常不錯的小點心,香酥外皮與鮮辣內餡,加上酸甜沾醬好吃不膩!
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食材

餛飩皮 約20張
洋蔥 1/4顆
肉末 200G
蘋果 小半顆
九層塔(韭菜花) 適量
調味
韓國辣椒醬 0.6大匙
一小匙
米酒 一茶匙
沾醬
韓國辣椒醬 0.7茶匙
少許
檸檬汁 適量
一大匙
  • 1 少許油爆香洋蔥
  • 2 加肉末炒至發白
  • 3 調味拌炒均勻
  • 4 關火後加入蘋果丁與九層塔末拌勻
  • 5 用餛飩皮包成你喜歡的形狀
  • 6 放入中溫油鍋,大火炸至金黃取出濾油
  • 7 沾醬拌勻
  • 8 沾食或淋在餛飩上都可以!
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2015/10/28 發表 1,274 瀏覽

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