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老派查理
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經典不敗鮪魚餡

經典不敗鮪魚餡

描述

經典百搭的鮪魚餡料,久吃不膩~
簡單的洋蔥不僅讓口感爽脆,更拉出鮪魚的甜。

早餐、點心、宵夜...肚子餓的好朋友~十分鐘簡單做。

56 說讚

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

變化配料

步驟

  • 將洋蔥去頭尾,切丁。
若不怕眼睛辣建議不要泡水,我覺得泡水會讓營養流失。

    洋蔥去頭尾,切丁。 若不怕眼睛辣建議不要泡水,我覺得泡水會讓營養流失。

  • 準備鮪魚罐頭,將多餘的油脂倒掉,過多的油脂會產生魚臭味,讓口感油膩。

    準備鮪魚罐頭,將多餘的油脂倒掉,過多的油脂會產生魚臭味,讓口感油膩。

  • 將洋蔥、鮪魚拌勻,可依個人喜好增減洋蔥的量。
拌勻後灑上少許黑胡椒粒。

建議將調味好的鮪魚醬靜置冷藏一晚,洋蔥跟魚油結合之後會更美味。

    洋蔥、鮪魚拌勻,可依個人喜好增減洋蔥的量。 拌勻後灑上少許黑胡椒粒。 建議將調味好的鮪魚醬靜置冷藏一晚,洋蔥跟魚油結合之後會更美味。

  • 鮪魚醬可以塗抹在吐司、包在蛋餅...
或煮粥是可以做成鮪魚炒蛋...

經典百搭的鮪魚醬不論搭配中式、西式都非常美味喔☺️

    鮪魚醬可以塗抹在吐司、包在蛋餅... 或煮粥是可以做成鮪魚炒蛋... 經典百搭的鮪魚醬不論搭配中式、西式都非常美味喔☺️

小撇步

洋蔥可替換玉米或青蔥。

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