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經典百搭的鮪魚餡料,久吃不膩~
簡單的洋蔥不僅讓口感爽脆,更拉出鮪魚的甜。

早餐、點心、宵夜...肚子餓的好朋友~十分鐘簡單做。

份量
10 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
鮪魚罐頭
1罐
洋蔥
1顆
黑胡椒粒
少許
變化配料
青蔥
少許
玉米罐頭
1罐
  • 1
    將洋蔥去頭尾,切丁。 若不怕眼睛辣建議不要泡水,我覺得泡水會讓營養流失。
  • 2
    準備鮪魚罐頭,將多餘的油脂倒掉,過多的油脂會產生魚臭味,讓口感油膩。
  • 3
    將洋蔥、鮪魚拌勻,可依個人喜好增減洋蔥的量。 拌勻後灑上少許黑胡椒粒。 建議將調味好的鮪魚醬靜置冷藏一晚,洋蔥跟魚油結合之後會更美味。
  • 4
    鮪魚醬可以塗抹在吐司、包在蛋餅... 或煮粥是可以做成鮪魚炒蛋... 經典百搭的鮪魚醬不論搭配中式、西式都非常美味喔☺️
小撇步

洋蔥可替換玉米或青蔥。

2015/10/27 發表 1,297 瀏覽
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