青椒炒肉絲

1 先將豬肉切絲，用醬油抓醃大約5分鐘

2 將青椒清洗處理之後切成絲，大小約與肉絲相同

3 倒入些許橄欖油到鍋子裡加熱

4 等溫度上來之後會聞到一種橄欖油加熱的味道，將豬肉放進來拌炒至約7 8分熟，加入青椒絲拌炒，過程中青椒會出水，就讓它收汁之後就完成了！