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解渴伯的小廚房
1 食譜 1 粉絲

青椒炒肉絲

青椒炒肉絲
113 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將豬肉切絲,用醬油抓醃大約5分鐘

  • 青椒清洗處理之後切成絲,大小約與肉絲相同

  • 倒入些許橄欖油到鍋子裡加熱

  • 等溫度上來之後會聞到一種橄欖油加熱的味道,將豬肉放進來拌炒至約7 8分熟,加入青椒絲拌炒,過程中青椒會出水,就讓它收汁之後就完成了!

小撇步

味道吃比較重的朋友,可以在加入青椒之後再加一點點醬油

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