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錢隆食堂
163 食譜 447 粉絲

很可愛的山苦瓜鑲肉

很可愛的山苦瓜鑲肉

描述

很特別的口感

也不錯吃

大家可以試看看喔!

https://www.facebook.com/e520e3388

117 說讚

時間

45 分鐘

步驟

  • 先將山苦瓜洗乾淨+去頭尾+切半挖掉籽備用
並將越南冬粉及青蔥切段
接著將醃料+調料混合拌至均勻 . 靜置20分鐘
靜置後接著取適量的肉塞入山苦瓜中間

    先將山苦瓜洗乾淨+去頭尾+切半挖掉籽備用 並將越南冬粉及青切段 接著將醃料+調料混合拌至均勻 . 靜置20分鐘 靜置後接著取適量的肉塞入山苦瓜中間

  • 接著電鍋外鍋加入一杯米水

    接著電鍋外鍋加入一杯米水

  • 接著放入都塞入絞肉的山苦瓜入電鍋中

設定時間及烹調方式

就可以了

    接著放入都塞入絞肉的山苦瓜入電鍋中 設定時間及烹調方式 就可以了

  • 很可愛的山苦瓜

    很可愛的山苦瓜

小撇步

https://www.facebook.com/e520e3388

山苦瓜先用鹽巴抓醃可以去苦水喔! 比較不會那麼苦

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錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

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