泰式酸辣豬

2015/10/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

梅花豬肉片(五花豬肉) 1盒
泰式酸辣醬 適量
醬油膏 少量
米酒(味霖) 少許
  • 1 鍋內不需要加油!梅花肉片自然乾煎就會出油囉~
  • 2 煎大約五分熟時,可加入幾滴的米酒或味霖(稍微去腥味)
  • 3 大約六分熟時,淋上泰式酸辣醬加上少許醬油膏(喜歡鹹一點的可加多一點點,但過多會失去泰式的酸香唷)
  • 4 起鍋後可淋上一點點的泰式酸辣醬做點綴,家裡如果有檸檬片會更好的! 簡單好上手~一起品嚐吧
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