泰式酸辣豬
食材
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1鍋內不需要加油！梅花肉片自然乾煎就會出油囉～ -
2煎大約五分熟時，可加入幾滴的米酒或味霖（稍微去腥味）
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3大約六分熟時，淋上泰式酸辣醬加上少許醬油膏（喜歡鹹一點的可加多一點點，但過多會失去泰式的酸香唷）
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4起鍋後可淋上一點點的泰式酸辣醬做點綴，家裡如果有檸檬片會更好的！ 簡單好上手～一起品嚐吧
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