鲭魚家常湯麵
茄汁鲭魚罐頭的湯汁.酸酸甜甜的滋味.可以拿來做一道家常義大利湯麵.聰明又省錢.清爽又可口.倒掉就可惜了!
食材
蕃茄汁鲭魚
1罐
燙煮熟麵
1人份
大豆油
1匙
洋蔥片
1/3碗
蒜末
1茶匙
牛蕃茄切塊
1顆
高湯或水
3碗
切丁嫩豆腐
半盒
青江菜切段
適量
鹽.胡椒
適量
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1 鍋中下大豆油.爆香洋蔥與蒜末.在拌炒一下牛蕃茄後倒入高湯或水.湯沸滾後依序加入鲭魚罐.豆腐與小白菜.最後進行調味即可完成.
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