百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,756 食譜 2,757 粉絲

快速料理─家常燒豆腐

快速料理─家常燒豆腐

描述

最下飯的家常燒豆腐很容易烹調,只要簡單將食材組合,美味就能立即呈現,是職業婦女在下班後,為家人上菜的好選擇。

103 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

辛香料
調味料
其它

步驟

  • 熱鍋,加入一小匙的橄欖油,將豬絞肉放入爆香。

    熱鍋,加入一小匙的橄欖油,將豬絞肉放入爆香。

  • 將板豆腐一塊切成九塊,放入鍋內一起微煎一下。

    將板豆腐一塊切成九塊,放入鍋內一起微煎一下。

  • 將薑洗淨切成末;將蒜頭剝去外膜,切成末,將薑末和蒜末一起放入鍋內爆香。

    洗淨切成末;將頭剝去外膜,切成末,將末和末一起放入鍋內爆香。

  • 加入少許的水份,將豆腐和絞肉煨軟。

    加入少許的水份,將豆腐和絞肉煨軟。

  • 加入一匙的鹽巴調味。

    加入一匙的鹽巴調味。

  • 將青蔥洗淨切成末,放入鍋內拌炒。

    將青洗淨切成末,放入鍋內拌炒。

  • 加入1/2匙自製辣椒醬提香氣。稍滾即可熄火盛盤。

    加入1/2匙自製辣椒醬提香氣。稍滾即可熄火盛盤。

  • 美味上桌嘍~趕快呼朋引伴一起來享用美食吧~

    美味上桌嘍~趕快呼朋引伴一起來享用美食吧~

2,128 瀏覽
avatar
ching 1,756 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 鮭魚 白菜滷 高麗菜飯 蒸蛋 番茄 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 排骨 花椰菜 瓜仔肉 湯麵 金針菇 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 竹筍 家常菜 南瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 娃娃菜 雞胸肉 炒飯 滷肉 地瓜 高麗菜 小黃瓜 四季豆 早餐 粽子 玉米濃湯 炒麵 茄子 菠菜 香菇雞湯 雞肉 酸辣湯 三杯雞 櫛瓜 台式泡菜 義大利麵