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桂冠の馬玲薯輕沙拉

桂冠の馬玲薯輕沙拉

描述

這是一道大人小孩都愛的沙拉,馬玲薯的鬆軟和爽脆小黃瓜無論單吃或夾麵包又或是當配菜,從來都不會讓人失望!!大愛啊!
歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
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份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 馬玲薯去皮洗淨,雞蛋煮熟,小黃瓜用鹽把外皮洗幹淨備用

    馬玲薯去皮洗淨,雞蛋煮熟,小黃瓜用鹽把外皮洗幹淨備用

  • 馬玲薯切丁,紅蘿蔔切比馬玲薯小ㄧ點的丁,入蒸籠蒸25分鐘

    馬玲薯切丁,紅蘿蔔切比馬玲薯小ㄧ點的丁,入蒸籠蒸25分鐘

  • 雞蛋切小丁,黃瓜切丁

    雞蛋切小丁,黃瓜切丁

  • 等馬玲薯降溫後,把小黃瓜、蛋丁倒進去ㄧ起混~用鹽和黑胡椒先調味拌勻。接著放入桂冠輕沙拉和日式美奶滋,拌勻、試吃、調整⋯桂冠馬玲薯輕沙拉完成。

    等馬玲薯降溫後,把小黃瓜、蛋丁倒進去ㄧ起混~用鹽和黑胡椒先調味拌勻。接著放入桂冠輕沙拉和日式美奶滋,拌勻、試吃、調整⋯桂冠馬玲薯輕沙拉完成。

小撇步

清洗黃瓜和蛋的水ㄧ定要能喝的!!

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廚房女漢子Rita's 1,366 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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