桂冠の馬玲薯輕沙拉


廚房女漢子Rita's
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這是一道大人小孩都愛的沙拉,馬玲薯的鬆軟和爽脆小黃瓜無論單吃或夾麵包又或是當配菜,從來都不會讓人失望!!大愛啊!
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份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
調味
1匙
少許
沙拉醬的1/4
  • 1
    馬玲薯去皮洗淨,雞蛋煮熟,小黃瓜用鹽把外皮洗幹淨備用
  • 2
    馬玲薯切丁,紅蘿蔔切比馬玲薯小ㄧ點的丁,入蒸籠蒸25分鐘
  • 3
    雞蛋切小丁,黃瓜切丁
  • 4
    等馬玲薯降溫後,把小黃瓜、蛋丁倒進去ㄧ起混~用鹽和黑胡椒先調味拌勻。接著放入桂冠輕沙拉和日式美奶滋,拌勻、試吃、調整⋯桂冠馬玲薯輕沙拉完成。
小撇步

清洗黃瓜和蛋的水ㄧ定要能喝的!!

2015/10/21 發表 5,465 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 葉圓圓
    葉圓圓

    沒有日式美乃滋可以嗎?

    廚房女漢子Rita's
    作者廚房女漢子Rita's

    也是可以喔,可以適量的調整鹽的用量.

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