黃金大蝦
黃金大蝦
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我超喜歡吃的一道菜！😍
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
大蝦
一斤
咸蛋黃
5個
蔥
三條
雞粉
少許
胡椒粉
少許
麻油
少許
鹽
半茶匙
-
1蝦先洗乾淨，抹乾水，剪去蝦鬚、蝦腳，開邊挑去蝦腸。
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2大蝦加入少許胡椒粉、麻油、雞粉淹大約30分鐘。
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3咸蛋黃蒸熟、猜爛，加半茶匙幼鹽拌勻！
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4燒紅鍋，落油，半煎炸大蝦，煎到兩邊金黃色，盛起。
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5鍋要洗，再下油，放咸蛋黃，兜勻見起泡就放回大蝦，兜幾兜，落蔥花盛起，完成！
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6好野味的一道菜！一定會添飯的哦！😆
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