Cherry Lam 3 食譜 2 粉絲 追蹤 黃金大蝦 描述 我超喜歡吃的一道菜!😍 192 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大蝦 一斤 咸蛋黃 5個 蔥 三條 雞粉 少許 胡椒粉 少許 麻油 少許 鹽 半茶匙 步驟 蝦先洗乾淨,抹乾水,剪去蝦鬚、蝦腳,開邊挑去蝦腸。 大蝦加入少許胡椒粉、麻油、雞粉淹大約30分鐘。 咸蛋黃蒸熟、猜爛,加半茶匙幼鹽拌勻! 燒紅鍋,落油,半煎炸大蝦,煎到兩邊金黃色,盛起。 鍋要洗,再下油,放咸蛋黃,兜勻見起泡就放回大蝦,兜幾兜,落蔥花盛起,完成! 好野味的一道菜!一定會添飯的哦!😆 4,510 瀏覽 2015/10/21 發表