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黃莎利

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日式通心麵沙拉

日式通心麵沙拉

描述

日本美乃滋是鹹的，和我們甜的沙拉醬，有很大的不同，搭配通心或蝴蝶這種義大利麵，再加點火腿，泡過冰水不辣的洋蔥，再來些紅蘿蔔,小黃瓜配色，說不出來的美好滋味啊，讓人忘了熱量忍不住一口接一口。
野餐或冷食便當都是很棒的開胃菜。
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146 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

通心麵

100g
紅蘿蔔

一片
火腿

二片
洋蔥

1/4顆
日式美乃滋

3大匙
開水水

1大匙
粗黑胡椒

少許

步驟

洋蔥切細絲泡冰水10分鐘以上，擠乾水份/紅蘿蔔切細絲用少許塩醃10分鐘洗淨/火用水煮用少油煎熟切絲
通心麵或蝴蝶麵依包裝上說明煮軟(軟一點比較好吃)撈起。
將所有材料放入鍋內，加入日本美乃滋，黑胡椒，水，全部一起拌云
簡單就可以上菜囉 (調味料可依自己喜好調整)

小撇步

*通心麵在這料理上軟一點比較好吃，可以比平常再多煮一分鐘
*美乃滋熱量很高，所以可以加一點水調節口感，或是麵的水份不要瀝太乾

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2015/10/20 發表

黃莎利 73 食譜 676 粉絲

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