百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
千千媽咪
64 食譜 600 粉絲

簡易食譜♥香酥排骨酥❋輕鬆一排3吃

簡易食譜♥香酥排骨酥❋輕鬆一排3吃

描述

看起來不簡單,其實做法超簡單❤自己做排骨酥好吃更健康,使用嫩口軟骨排,不會啃到一堆骨頭,還能一排三吃,一兼三顧!
食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45458858
更多料理食譜
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

3,485 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 軟骨排或子排適量

豆油伯金桂醬油2大匙

白胡椒粉1小匙

五香粉1小匙

米酒2大匙

冰糖2.5小匙(家裡冰糖用完,改用砂糖替代)

地瓜粉適量

    軟骨排或子排適量 豆油伯金桂醬油2大匙 白胡椒粉1小匙 五香粉1小匙 米酒2大匙 冰糖2.5小匙(家裡冰糖用完,改用砂糖替代) 地瓜粉適量

  • 將五香粉、白胡椒粉、米酒、冰糖(家裡冰糖用完,改用砂糖替代)

    將五香粉、白胡椒粉、米酒、冰糖(家裡冰糖用完,改用砂糖替代)

  • 、金桂醬油倒入碗裡,將醃料抓均勻後放置約1小時入味

    、金桂醬油倒入碗裡,將醃料抓均勻後放置約1小時入味

  • 地瓜粉分兩次下!

    地瓜粉分兩次下!

  • 然後下油鍋囉~(擔心黏底,只要稍微轉動鍋子即可)

    然後下油鍋囉~(擔心黏底,只要稍微轉動鍋子即可)

  • 如果要做香酥排骨,油溫不要太高,要炸到熟透(用筷子戳看看,能穿過去即熟),若是要做成排骨酥湯則是不用熟透喔!

    如果要做香酥排骨,油溫不要太高,要炸到熟透(用筷子戳看看,能穿過去即熟),若是要做成排骨酥湯則是不用熟透喔!

  • 自己在家煮就簡單直接放入鍋裡煮,簡單更快速,上桌時再加入香菜就大功告成囉~

    自己在家煮就簡單直接放入鍋裡煮,簡單更快速,上桌時再加入香菜就大功告成囉~

  • 想吃麵,簡單下個麵,再放入排骨酥裡搖身一變就成排骨酥麵囉!

    想吃麵,簡單下個麵,再放入排骨酥裡搖身一變就成排骨酥麵囉!

小撇步

詳細食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45458858
更多料理食譜
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692
歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

5.7 萬 瀏覽
avatar
千千媽咪 64 食譜 600 粉絲

喜歡作菜,更愛分享料理~ 部落格:http://dale1128.pixnet.net/blog 歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 家常菜 小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 金針菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 糖葫蘆 雞肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞胸肉 雞湯 番茄 櫛瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 娃娃菜 瓜仔肉 白菜滷 南瓜 高麗菜 地瓜 排骨 竹筍 茄子 馬鈴薯 湯麵 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 豆腐 義大利麵 杏鮑菇 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 餅乾 四季豆 酸辣湯 台式泡菜 菠菜 香菇雞湯 高麗菜飯 鮭魚 花椰菜 玉米濃湯