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【外宿料理】味噌豬肉豆皮烏龍麵

【外宿料理】味噌豬肉豆皮烏龍麵

描述

漸漸轉涼的天氣來碗味噌烏龍麵,覺得療癒!

94 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將味噌以少許熱水調開(如果直接整坨味噌倒進湯裡會很難均勻散開哦!),取一鍋水燒熱,在將調開的味噌加入水中,放入烏龍麵,讓麵體吸收味噌的味道

    先將味噌以少許熱水調開(如果直接整坨味噌倒進湯裡會很難均勻散開哦!),取一鍋水燒熱,在將調開的味噌加入水中,放入烏龍麵,讓麵體吸收味噌的味道

  • 將豬五花肉片加入鍋中一起烹煮

    將豬五花肉片加入鍋中一起烹煮

  • 將青江菜和日式豆皮放入鍋中一起煮(青菜快熟,日式豆皮是事先烹調過後所以也不需煮太多時間),再加入一些醬油和鹽巴調味(個人斟酌口味~)

    青江菜和日式豆皮放入鍋中一起煮(青菜快熟,日式豆皮是事先烹調過後所以也不需煮太多時間),再加入一些醬油和鹽巴調味(個人斟酌口味~)

  • 加一點玉米在最上方當裝飾(與配菜XD)就完成囉!

    加一點玉米在最上方當裝飾(與配菜XD)就完成囉!

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社畜LV1. 住在台北小套房 靠著一個電磁爐打天下

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留言

共 1 則
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  • 夢夢
    夢夢

    妳好 請問食譜可以轉貼分享嗎

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