【外宿料理】味噌豬肉豆皮烏龍麵
份量
時間
步驟
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先將味噌以少許熱水調開(如果直接整坨味噌倒進湯裡會很難均勻散開哦!),取一鍋水燒熱,在將調開的味噌加入水中,放入烏龍麵,讓麵體吸收味噌的味道
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將豬五花肉片加入鍋中一起烹煮
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將青江菜和日式豆皮放入鍋中一起煮(青菜快熟,日式豆皮是事先烹調過後所以也不需煮太多時間),再加入一些醬油和鹽巴調味(個人斟酌口味~)
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加一點玉米在最上方當裝飾(與配菜XD)就完成囉!
小撇步
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