蜂蜜蛋糕 烤箱版

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食材

奶油50公克 6
鬆餅粉200公克 6
蜂蜜60公克 6
鮮奶油 20cc 6
蛋黃6個 6
糖ㄧ匙 6
蛋白
細砂糖 30公克 6
蛋白 6個 6
  • 1 先將奶油 加ㄧ匙糖 打至奶黃色
  • 2 接著陸續加入蛋黃 鬆餅粉 蜂蜜 攪拌均勻
  • 3 蛋白略打起泡 接著 糖分三次加入 打發備用
  • 4 把兩種攪拌均勻。
  • 5 烤箱預熱180度 倒入已抹好奶油的蛋糕模內 底盤以隔水的方式烤 蛋糕表面用鋁箔紙密封 入烤箱 烤45分鐘就完成
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2015/10/19 發表 5,770 瀏覽

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