蘋果玫瑰花派(水波爐料理)

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參考版上其他網友做法,
利用家中剩餘材料製作,
大約可做9顆玫瑰花,簡單又可愛

烹調時間45分鐘

食材

蘋果 1顆
起酥皮 6片
砂糖 少許
糖粉 少許
  • 1 將蘋果切薄片(0.2-0.3CM),完成放入鍋中加砂糖(甜度依喜好)和水稍微熬煮至軟化
  • 2 冷凍起酥片退冰後,切三等份成為三長條狀,二長條接在一起,讓長度變長;軟化的蘋果鋪在起酥皮上方,蘋果皮約露出起酥皮1/3,鋪排好後捲起
  • 3 捲好後,將烤箱預熱180度,烤25分鐘 PS:(因起酥皮遇熱軟化會無法站立,我是放在小紙杯中烤)
  • 4 出爐後,在成品上灑點糖粉即完成啦!
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小撇步

1.用紅色蘋果感覺花瓣比較顯色
2.起酥皮上可塗些其他果醬

2015/10/19 發表 3,416 瀏覽

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