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vicky
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雞肉咖哩飯

雞肉咖哩飯
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食材

步驟

  • 洋蔥、蘋果切丁。                        馬鈴薯、胡蘿蔔、雞肉切塊
雞肉先用醬油、米酒醃過

    洋蔥蘋果切丁。 馬鈴薯、胡蘿蔔、雞肉切塊 雞肉先用醬油、米酒醃過

  • 雞肉先下鍋炒半熟,再把馬鈴薯,胡蘿蔔、洋蔥、蘋果全部下鍋一起炒,再加水醃過全部的料,大火滾過

    雞肉先下鍋炒半熟,再把馬鈴薯,胡蘿蔔、洋蔥蘋果全部下鍋一起炒,再加水醃過全部的料,大火滾過

  • 大火滾過後,轉小火,放咖哩塊,攪拌到咖哩塊都散了,蓋蓋子悶,期間想到要攪拌,燉到洋蔥跟蘋果都化掉,就好了

    大火滾過後,轉小火,放咖哩塊,攪拌到咖哩塊都散了,蓋蓋子悶,期間想到要攪拌,燉到洋蔥蘋果都化掉,就好了

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