雞肉咖哩飯
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食材
洋蔥
1顆
蘋果
1顆
馬鈴薯
2顆半
胡蘿蔔
4根
雞肉
3人份
咖哩塊
5人份
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1洋蔥、蘋果切丁。 馬鈴薯、胡蘿蔔、雞肉切塊 雞肉先用醬油、米酒醃過 -
2雞肉先下鍋炒半熟，再把馬鈴薯，胡蘿蔔、洋蔥、蘋果全部下鍋一起炒，再加水醃過全部的料，大火滾過
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3大火滾過後，轉小火，放咖哩塊，攪拌到咖哩塊都散了，蓋蓋子悶，期間想到要攪拌，燉到洋蔥跟蘋果都化掉，就好了
