雞肉咖哩飯

2015/10/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

洋蔥 1顆
蘋果 1顆
馬鈴薯 2顆半
胡蘿蔔 4根
雞肉 3人份
咖哩塊 5人份
  • 1 洋蔥、蘋果切丁。 馬鈴薯、胡蘿蔔、雞肉切塊 雞肉先用醬油、米酒醃過
  • 2 雞肉先下鍋炒半熟,再把馬鈴薯,胡蘿蔔、洋蔥、蘋果全部下鍋一起炒,再加水醃過全部的料,大火滾過
  • 3 大火滾過後,轉小火,放咖哩塊,攪拌到咖哩塊都散了,蓋蓋子悶,期間想到要攪拌,燉到洋蔥跟蘋果都化掉,就好了
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