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參考了別人的食譜,修改了一點材料份量,效果很不錯,更重要是十分快捷方便,一定會再做!每個都圓滾滾的樣子,十分可愛呢~~

份量
4 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
高筋粉
120G
低筋粉
30G
酵母
3G
10G
2G
110G
橄欖油
10G
黑白芝麻(裝飾用)
少許
  • 1
    除橄欖油及黑白芝麻外,其餘材料拌勻成糰,再加入橄欖油混合均勻。置室溫發酵約一小時至2倍大,或置雪櫃發酵最少4小時。
  • 2
    麵糰取出回溫排氣,分成8份略為滾圓放入模中,置室溫發酵約一小時至2倍大。
  • 3
    在包面撒上芝麻裝飾,放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘即成。
2015/10/18 發表 1,063 瀏覽
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