南瓜濃湯麵♥
中秋已過，天氣會開始逐漸轉涼
這時候吃點熱呼呼的東西最暖心了♥
剛好十月是南瓜的季節~
這次就分享個 南瓜濃湯麵 吧！
（2人份，1人份約450大卡）
食材
拉麵
2塊
南瓜
半顆
香菇
數朵
葉菜
1把
低脂牛奶
200c.c.
水
適量
鹽及黑胡椒
適量
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1南瓜、香菇、葉菜分別洗淨切適口大小 -
2取1/3份量的南瓜倒入果汁機中，加牛奶打成汁
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3取一鍋煮熟拉麵，盛起備用
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4另取一炒鍋，倒入香菇略炒，加入南瓜、南瓜牛奶汁及略蓋過食材的水量，蓋上鍋蓋至南瓜煮軟
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5加入葉菜煮軟，加鹽及黑胡椒調味後，倒入盛麵的碗中即可
小撇步
1.葉菜可用小白菜、菠菜、大陸妹等各式蔬菜
2.最後加葉菜煮時勿上蓋，否則菜容易黃掉唷
3.可依個人喜好，於步驟4後另加入肉片、魚片或火鍋料等一起烹煮
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