牛排XO醬炒烏龍

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牛排和XO醬與烏龍麵的新組合

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

牛排 1片
XO醬 約2湯匙
烏龍麵 1包
高麗菜 1片
蒜頭 1-2顆
調味料
沙拉油 1小匙
醬油 1小匙
  • 1 先把牛排煎至約5分熟,再將牛排切成幾片。 再來將烏龍麵用水煮至8分熟後,將水瀝乾。 蒜頭、高麗菜切碎,先放一小匙油拌炒蒜頭,放入高麗菜,加入2湯匙XO醬和一小匙醬油稍微炒一下,再加入烏龍麵拌炒,最後再放入牛排,就大功告成啦!
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小撇步

由於XO醬已經有油了,所以沙拉油不要放太多。
醬油可依個人喜歡增加或減少。

2015/10/16 發表 1,073 瀏覽

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