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Chun的手作坊
23 食譜 20 粉絲

香草蛋黃哥餅乾

香草蛋黃哥餅乾

描述

療癒的“蛋黃哥”

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油打成霜狀

    將奶油打成霜狀

  • 倒入糖奶油打成白色狀

    倒入糖奶油打成白色狀

  • 加入蛋黃攪拌均勻,倒入過篩低粉攪拌均,在加些許香草粉攪拌均勻

    加入蛋黃攪拌均勻,倒入過篩低粉攪拌均,在加些許香草粉攪拌均勻

  • 放入冰箱冷藏1個小時後,取出塑型…烤箱160℃預熱10分鐘

    放入冰箱冷藏1個小時後,取出塑型…烤箱160℃預熱10分鐘

  • 白巧克力隔水加熱融化備用

    白巧克力隔水加熱融化備用

  • 塑型完成後入烤箱160℃烤10分鐘後取出,翻面在烤10分鐘

    塑型完成後入烤箱160℃烤10分鐘後取出,翻面在烤10分鐘

  • 餅乾體出爐後待涼,將白巧克力在烘培紙上畫圓,把餅乾放上去後用巧克力畫上表情即可入冰箱30分鐘定型

    餅乾體出爐後待涼,將白巧克力在烘培紙上畫圓,把餅乾放上去後用巧克力畫上表情即可入冰箱30分鐘定型

  • 蛋黃哥出爐

    蛋黃哥出爐

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Chun的手作坊 23 食譜 20 粉絲

沒有很厲害的食譜,但~新手都能完成的我~你也可以! 這是一個互相交流的園地~請多多指教

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