香草蛋黃哥餅乾
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1 將奶油打成霜狀 -
2 倒入糖奶油打成白色狀
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3 加入蛋黃攪拌均勻，倒入過篩低粉攪拌均，在加些許香草粉攪拌均勻
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4 放入冰箱冷藏1個小時後，取出塑型…烤箱160℃預熱10分鐘
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5 白巧克力隔水加熱融化備用
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6 塑型完成後入烤箱160℃烤10分鐘後取出，翻面在烤10分鐘
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7 餅乾體出爐後待涼，將白巧克力在烘培紙上畫圓，把餅乾放上去後用巧克力畫上表情即可入冰箱30分鐘定型
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8 蛋黃哥出爐
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