簡單又好吃~蟹管肉蒸嫩蛋

Name: 簡單又好吃~蟹管肉蒸嫩蛋 by 匯鮮市集
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 蟹管肉110g 1盒; 雞蛋 3顆; [調味料]米酒 1小匙; [調味料]高湯 200CC; [調味料]白胡椒粉 少許

描述

簡單做、超好吃！

167 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

雞蛋打散、加入所有調味料拌均勻。
拌勻後的蛋液過篩，用另一容器盛起
留幾個蟹肉裝飾，其餘的拌入蛋液中，用保鮮膜封起來。
外鍋一杯水，蒸約10分鐘，再放入裝飾用蟹管肉，續蒸3分鐘即可完成

小撇步

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2015/10/16 發表

匯鮮市集 188 食譜 348 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司，品牌精神是：匯集新鮮、食在健康！因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視，我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產，讓更多人可以吃的更安心！【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗，產品也都在產地處理好後就急速冷凍，以確保水產呈現最新鮮的狀態！所有的產品皆由HACCP廠處理，對處理過程嚴格控管，我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨！

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