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Lina Lina 愛吃櫻桃
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我來了!新加坡炒米粉

我來了!新加坡炒米粉

描述

^.^媽媽!好想妳喔!
每當吃炒米粉的時候,都會想到疼愛我的媽媽。
濃郁的蛋香、咖哩、米粉、鮮蝦仁,嘴裡都是滿滿的香氣,真好吃!
不要說我沒提醒你喔!
到新加坡旅遊,一定要吃的美食,星洲咖哩炒米粉,想到就流口水,肚子也好餓,趕快嗑一碗囉!
**如果喜歡,請到這網址收藏食譜
https://icook.tw/recipes/126058/edit

61 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豆芽菜洗淨,稍微用熱水燙過,消除生豆味。蝦仁去用牙籤去泥腸、洗淨,加米酒浸泡,用沸水川燙。

    豆芽菜洗淨,稍微用熱水燙過,消除生豆味。蝦仁去用牙籤去泥腸、洗淨,加米酒浸泡,用沸水川燙。

  • 熱鍋加適量油,煎成較碎蛋絲。

    熱鍋加適量油,煎成較碎蛋絲。

  • 熱鍋放適量油、洋蔥絲、蒜泥、咖哩炒醬、米粉、蒜泥,蛋絲、辣椒絲、紅蘿蔔絲,用木杓稍微翻炒。

    熱鍋放適量油、洋蔥絲、泥、咖哩炒醬、米粉、泥,蛋絲、辣椒絲、紅蘿蔔絲,用木杓稍微翻炒。

  • 加些許糖、鹽,再放蔥段,拌炒均勻即可。 豆芽菜要吃的時候再放入。

    加些許糖、鹽,再放段,拌炒均勻即可。 豆芽菜要吃的時候再放入。

小撇步

^.^ 豆芽菜要吃的時候再放入,因為會出些許水。
**自己做菜的時,可加些自己喜歡吃的食材。
創造你的咖哩新食代
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http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry service@[email protected]

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Lina Lina 愛吃櫻桃 85 食譜 134 粉絲

製作美好食物,記錄世界各地旅遊美食為目標。 1111人力銀行春季創意料理大賽冠軍

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