原味戚風蛋糕

1 烤箱溫度160℃預熱10分鐘 將蛋黃加糖打勻

2 打勻後依序加入油、鹽、牛奶繼續攪拌均勻

3 加入過篩的低粉在攪拌均勻…即成蛋黃糊

4 將糖分3次倒入蛋白中打發成下圖狀

5 即成蛋白霜

6 將一半的蛋白霜倒入蛋黃糊中攪拌均勻後，在把攪拌完成的蛋黃糊倒入另一半蛋白霜中，攪拌均勻就可以入烤箱

7 烤箱溫度為160℃烤45分鐘即可出爐

8 出爐後撒上糖粉即可