肉絲炒年糕 列印 84 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 想念媽媽的味道時就會來上一盤 份量3人份 烹調時間15分鐘 食材 青蔥 一小把 白菜 1/3顆 寧波年糕 一包 好菇道 一包 洋蔥 半顆 鹽 少許 胡椒粉 少許 糖 少許 香菇 3朵 1 所以菜類全部切成絲 2 蔥白下油鍋爆香後依序加入蝦米肉絲洋蔥好菇道蔥綠，然後煮到有香氣後加入一杯高湯（或水），加年糕後蓋蓋子轉中小火悶煮2分鐘，開蓋用筷子把黏一起的年糕分開再繼續悶煮（太乾可再加半杯水） 3 年糕膨脹變軟即可調味起鍋 贊助 2015/12/27 發表 1,634 瀏覽
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