蒜香烤雞翅

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醃漬過的雞翅也可以當作烤肉的材料很不錯哦

食材

仿土雞翅 數支
花椒粒 2g
乾辣椒 5g
蒜末 10g
5g
五香粉 1小匙
孜然粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
醬油清 1大匙
番茄醬 1大匙
砂糖 1大匙
米酒 2大匙
醬油膏 2大匙
  • 1將調味的材料倒進調理機打成醬汁放碗備用
  • 2將雞翅兩面劃刀放入醬汁抓勻後,取電鍋內鍋放入
  • 3外鍋放一杯水蒸熟後取出
  • 4取不沾鍋將雞翅倒入收汁,煎到稍微焦焦的即可起鍋
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小撇步

記得火不要太大
然後不喜歡吃太辣的可以少加一點花椒粒跟乾辣椒

2015/10/13 發表 1,891 瀏覽

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