素食青醬乾炒磨菇義大利麵

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想要用最簡單食材做出高級素食的料理? 不妨試試用青醬搭配上磨菇與豆皮 讓青醬的香自然的帶出食材的風味 即使是全素也能吃得很盡興!
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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

我愛杯子純素青醬 一份
蘑菇 豆皮 一份
花椰菜 玉蜀黍 適量
洋蔥 紅蘿蔔 適量
義大利麵 一包
  • 1 準備所有食材
  • 2 將蘑菇紅蘿蔔加上我愛杯子青醬炒香
  • 3 加入剩餘配菜後加入少許水炒煮至花椰菜熟軟
  • 4 依個人嗜好調味後可加入少許酒增添香氣也能使麵條更加Q彈
  • 5 加入義大利麵以文火慢慢拌炒至麵條熟透入味即可
  • 6 十分鐘後即可享用
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小撇步

1。食材可依個人喜好做變化
2。使用我愛杯子純素青醬,讓你料理零風險
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2015/10/12 發表 2,583 瀏覽

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