素食青醬乾炒磨菇義大利麵


霏霏
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想要用最簡單食材做出高級素食的料理? 不妨試試用青醬搭配上磨菇與豆皮 讓青醬的香自然的帶出食材的風味 即使是全素也能吃得很盡興!
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
  • 準備所有食材

    準備所有食材

  • 將蘑菇紅蘿蔔加上我愛杯子青醬炒香

    將蘑菇紅蘿蔔加上我愛杯子青醬炒香

  • 加入剩餘配菜後加入少許水炒煮至花椰菜熟軟

    加入剩餘配菜後加入少許水炒煮至花椰菜熟軟

  • 依個人嗜好調味後可加入少許酒增添香氣也能使麵條更加Q彈

    依個人嗜好調味後可加入少許酒增添香氣也能使麵條更加Q彈

  • 加入義大利麵以文火慢慢拌炒至麵條熟透入味即可

    加入義大利麵以文火慢慢拌炒至麵條熟透入味即可

  • 十分鐘後即可享用

    十分鐘後即可享用

小撇步

1。食材可依個人喜好做變化
2。使用我愛杯子純素青醬,讓你料理零風險
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