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玫*懶人廚房
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【清冰箱X懶人】剩雞肉做清爽沙拉

【清冰箱X懶人】剩雞肉做清爽沙拉

描述

吃剩的雞肉冰在冰箱該怎麼處理呢?做一道不需用火就能完成的冷盤開胃沙拉吧~!

38 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先,將兩條小黃瓜削皮,分別切片切條,沿著圓盤隨自己喜好的方式擺盤成空心的圓圈狀。

  • 冷藏的剩雞肉無需加熱,直接用兩支叉子刮撥成絲,放在盤內空心處。

  • 將雞湯放入微波爐用微火加熱20秒,讓冷卻的雞油融化即可。

  • 將凱薩沙拉醬(超市或超商買現成的),用畫圈的方式均勻擠畫在小黃瓜上面。

    將凱薩沙拉醬(超市或超商買現成的),用畫圈的方式均勻擠畫在小黃瓜上面。

  • 最後把雞湯充份淋在中間的雞絲肉上,就完成囉!!

    最後把雞湯充份淋在中間的雞絲肉上,就完成囉!!

小撇步

剩雞肉以雞胸肉為佳,做成雞絲淋上雞湯,完全不會有乾柴的口感哦!

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玫*懶人廚房 37 食譜 309 粉絲

我是懶人,很討厭油煙所以只用電鍋、電磁爐、烤箱和微波爐來完成,想吃就做卻不想多花時間,歡迎大家來看看我的懶人下廚料理法 :)

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