阿錄 Cheese Cake

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錄爺的正傳

食材

乳酪湖
奶油乳酪 251.5g
砂糖 50.25g
酸奶油 26.41g
牛奶 8.83g
鲜奶油 8.83g
全蛋 70.5g
橙皮 少許
Vanilla 少許
餅乾底
餅乾 173g
砂糖 34.5g
無鹽奶油 43g
  • 1 餅底 做法:將消化餅乾放入密封袋內,用擀麵棒壓碎餅乾
  • 2 將溶化奶油與餅乾碎拌勻,然後放入烤模內,用手壓實成餅底,放入冰箱30分鐘
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2015/10/10 發表 502 瀏覽

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