Eliza 1 食譜 2 粉絲 追蹤 培根蘆筍佐胡麻醬 描述 培根蘆筍不加任何其他調味料,只加上一點胡麻醬簡單好吃對味又清爽。 794 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 泰國蘆筍 1盒約100隻 培根 7條 白胡麻醬 酌量 白芝麻 酌量 步驟 川燙蘆筍至熟透 用不沾鍋煎培根"不放"任何一滴油及調味,煎的時候可使用筷子翻面,盡量保持長條狀不要破損 培根過長可裁成一半,一個捲用約8隻蘆筍(多寡可自己斟酌)只要捲的起來即可,捲起來之前在蘆筍上淋上少許胡麻醬再捲起,全部捲好後灑上白芝麻,簡單好看又好吃。 小撇步 培根本就有鹹味,不要再加鹽調味才不會過鹹,培根煎好夾起時盡量去油,吃起來比較清爽,如果想要更清爽的口感 可灑上些許檸檬皮磨沫。 1.5 萬 瀏覽 2015/10/08 發表