【灌湯黃金蝦球】收服老外男友的胃就靠這道

861 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

特別的菜要獻給特別的人
這週末是我的外國男友第一次來我們家見!父!母!
當然我媽怎麼可能不趁這場合好好的來炫耀一下她驚人的好廚藝呢
果不其然!這道菜完全收服我男友的心
不管是要煮給外國朋友吃還是邀請朋友來家做客
這道菜絕對是開啟話夾子的首選^^

烹調時間60分鐘

食材

蝦仁 一斤
肥絞肉 四兩
薑末 半湯匙
蔥末 2湯匙
米酒 2湯匙
蛋白 2顆
太白粉 2湯匙
鹽巴 一茶匙
白土司 四片
  • 1先前準備(白土司):將白吐司去邊後,先切出條狀約0.5~1公分薄的厚度,接著再切0.5公0.5~1分薄的正方方體
  • 2利用刀背拍打蝦仁後,再剁碎
  • 3接著也把絞肉剁碎後
  • 4取一大攪拌盆,將所有配料加進去均勻攪拌
  • 5分別取出約手掌大小的量,搓成圓球狀,再裹上一層土司外衣
  • 6鍋子放進能完全浸泡蝦球的量後,大火加熱等油熱後再將蝦球下鍋炸
  • 7蝦球炸到金黃色即可起鍋!
贊助

小撇步

【更多步驟圖示示範】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/133113898
【FACEBOOK】Pam&Food; 慢食生活 https://www.facebook.com/pamfood
提供幸福美味自製食譜 |分享好吃好玩好看好買的美食資訊|分享小眾旅遊景點

2015/10/07 發表 9,171 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣