基本款鬆餅★

2,231 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 37a95857b391c6be Picture?width=150&height=150

分享過米鬆餅、年糕鬆餅、脆皮鬆餅…
原來我一直沒分享過「基本款鬆餅」!@@

比起其他〝特別版〞鬆餅,
基本款鬆餅的口感較單純,
降低糖量後可以搭配各種食材做成不同口味的組合
(例如:果醬、優格、水果、鮪魚、薯泥、炒蛋…等)
夾起食材做成鬆餅三明治也很不錯喔~ :P

(12小片,1小片約110大卡)

食材

低筋麵粉 250g
無鋁泡打粉 1小匙
細砂糖 30g
低脂牛奶 300c.c.
2個
1/4小匙
植物油 1大匙
  • 1 牛奶、蛋、油、糖及鹽倒入盆中拌勻
  • 2 篩入粉類拌勻後,靜置30分鐘
  • 3 倒入鬆餅機中烤熟即可
贊助

小撇步

1.牛奶可以無糖豆漿或水取代
2.麵糊拌勻靜置後會更融合,烤出來的鬆餅口感跟滋味較好

2015/10/04 發表 9.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣