派對草莓餅乾【自然の顏餅乾趴】
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將雞蛋和細砂糖先拌勻,續加入牛奶攪拌,最後加入低筋麵粉和玉米粉,繼續攪拌均勻後過篩。 將蛋奶汁於爐上小火加熱,同時持續不斷攪拌,直到液體轉變成稠狀。
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趁熱在卡士達醬中加入無鹽奶油,攪拌融化。
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降溫後,用保鮮膜貼在卡士達醬表面,放入冰箱冷藏。
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一人份使用3片麥穗蘇打餅
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在餅乾上擠上卡士達醬,擺上草莓,篩上糖粉。就這麼簡單,只要利用幾片香酥的蘇打餅乾,你就是派對甜點王。
小撇步
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